تعریف کف در تعریف کف چیست باید گفت که پدیده کف کردن (Foaming) به تشکیل لایهای از حبابهای گاز در یک مایع یا جامد بیان میشود که توسط یک فاز پایدار که معمولاً یک ماده فعال سطحی یا ذرات جامد است احاطه شدهاند. این پدیده و کنترل آن در صنایع مختلف مانند شیمیایی، غذایی، دارویی […]